山領榴部落|Sanglinliw

山領榴部落|Sanglinliw

地區
東部
族群
阿美族

地區簡介

部落位於臺東縣鹿野鄉永安村,地處鹿寮溪南岸,此地早期有大片黃荊(sangliw),即以族語sanglinliw(黃荊遍布)作為部落名,屬恆春阿美族,居民約200多人。

部落農業以水稻種植為主,為發展部落特色產業,近年亦投入黃荊復育種植,早期黃荊具有驅蟲、清潔及飲食等用途,族人即以此為發想,開發出手工皂、香包、防蚊液、茶包等系列特色加工產品。部落原設有山榴原生植物園區,除黃荊外,野菜也是阿美族重要文化及飲食來源,本場亦協助部落繁殖包含山萵苣、小金英、紫背草、昭和草及野莧等多樣野菜種原。

探索・知識

探索・知識

山萵苣

部落常用野菜,多以採集取得,葉形多變化,有線形、長橢圓至披針形。多川燙食用

昭和草

部落常食用野菜種類,春耕小米除草時會一同採集食用。

黃荊

黃荊有特殊香氣,全株具多重用途。部落會將葉片煮泡茶飲食用;取新鮮葉片搓揉後鋪於醃製肉品具驅蟲及去腥味效用;葉片揉鹽嚼食可舒緩腸胃不適;其莖幹為良好薪材,燃燒可驅蚊,且枝葉燒成灰可作洗滌用;會運用枝葉進行傳統儀式,跑步會綁枝葉於腰腹預防抽筋等。族人現有投入黃荊萃取精油及純露,並發展手工皂、防蚊液等系列加工產品。

野莧

阿美族傳統會取其葉片煮熟食用之。

博覽藏品

探索5個藏品
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野莧
典藏:臺東區農業改良場
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黃荊
典藏:臺東區農業改良場
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山領榴部落採訪
典藏:臺東區農業改良場
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昭和草
典藏:臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/f6e1bfda6bb4f042006ecc9c39888127" target="_blank">山領榴酒麴植物</a>
山領榴酒麴植物
典藏:臺東區農業改良場