刺竹

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刺竹

刺竹叢
Bambusa stenostachya刺竹
tungawen[全株]
撒奇萊雅族
民俗知識
撒固兒部落|花蓮縣
刺竹的農耕管理
Bambusa stenostachya 刺竹
刺竹叢
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
傳統知識
探索

用途描述

刺竹對於撒奇萊雅族來說，在歷史上有其重要的意義。早期撒奇萊雅族人，將刺竹當成家戶的圍牆，也形成天然的屏障。 在飲食上，刺竹夏季產筍，族人會將竹筍與魚腸一同醃漬。只是現在部落內因環境變異，刺竹已不多見，刺竹醃漬魚類的傳統飲食，也只存在長輩的記憶中了；另外，刺竹也是製作撒奇萊雅族傳統織布工具之一，族人會在冬天時，取已成熟略為下彎並轉成咖啡色的竹節，來製作織具的一個工具。
季節：夏季／冬季

 食用 建築 生活器物