黃麻

黃麻

物種分類Corchorus capsularis

族語名稱 muwa[全株]

族群撒奇萊雅族

主題民俗知識

來源地點撒固兒部落|花蓮縣

撒固兒部落其他連結

黃麻種植的農事管理

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Corchorus capsularis

傳統知識

探索

用途描述

夏天來上一碗冰冰涼涼的黃麻湯，是族人最消暑的湯品了。部落吃的黃麻湯和台中的麻薏湯，食用方式有些不同，台中吃的麻薏湯會加上地瓜，部落則是享受黃麻湯單純的滋味，現在偶爾也會加入地瓜或是小魚乾一同煮食。
用途屬性：食用
季節：夏季

用途類別食用

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