黃麻

首頁 > 物種:Corchorus capsularis > 民俗(動)植物:黃麻

黃麻

採下的黃麻葉
去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉
Corchorus capsularis
muwa[全株]
撒奇萊雅族
民俗知識
撒固兒部落|花蓮縣
黃麻種植的農事管理
Corchorus capsularis
採下的黃麻葉
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
傳統知識
探索

用途描述

夏天來上一碗冰冰涼涼的黃麻湯，是族人最消暑的湯品了。 部落吃的黃麻湯和台中的麻薏湯，食用方式有些不同，台中吃的麻薏湯會加上地瓜，部落則是享受黃麻湯單純的滋味，現在偶爾也會加入地瓜或是小魚乾一同煮食。
用途屬性：食用
季節：夏季

 食用