山棕

山棕

剝除外面的山棕葉片及黑色葉鞘纖維

物種分類Arenga engleri山棕

族語名稱 sarengad[全株]

族群阿美族

主題民俗知識

來源地點砂荖部落|花蓮縣

砂荖部落其他連結

山棕的採集智慧

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Arenga engleri 山棕

傳統知識

探索

用途描述

山棕在部落是廣為應用的植物。採下來的山棕葉，葉柄可細分韌皮部的表皮，分別製成綁繩以及曬乾後編織的素材。山棕葉當拿來蓋工寮的屋頂與工寮的牆面，還能製作成日常使用的掃把。山棕心也是阿美族傳統美食十心湯的材料之一，加入野菜湯一同煮食。在野菜湯裡，山棕心嘗起來是甜甜的滋味。

用途類別食用建築生活器物

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