黑芸豆的農事管理

黑芸豆的農事管理

族群賽德克族

主題農耕知識

來源地點山里部落|花蓮縣

山里部落其他連結

八寶湯、黑芸豆

傳統知識

探索

敘述

山里部落黑芸豆，於春天播種，氣候不是太冷的話，很快就能看見小苗，成長期的黑芸豆，順著棚架攀爬，豆莢成熟期不一，需分次多次採收豆筴，將豆莢撥開取出豆仁，在將豆仁曬乾後，耐保存收藏。目前黑芸豆一直是部落固定留種種植。

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