八寶湯

八寶湯

黑芸豆豆苗
剛收成準備晾曬的黑芸豆
賽德克族
飲食文化
山里部落|花蓮縣

敘述

山里部落得賽德克族人,種植黑芸豆留種食用,平時搭配排骨湯,也有甜湯版本,加入不同豆類,就是部落營養豐富的甜甜八寶湯。5月拍攝時,已收成準備曬乾儲存。