樹薯的農事管理
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紫背草
農業部農業試驗所
生活工藝用植物—蘆葦
花蓮區農業改良場
還小的時候,媽媽和姐姐在田裡工作時會背著一塊遮陽蓆,稱為ko-dih。是使用蘆葦心製作,將採集到的蘆葦曬乾,接著將乾燥的蘆葦心並排,以棉線逐枝綁緊固定。彎腰及蹲下時,背後的蓆子就能遮擋陽光。除了遮陽之外,雨天也能作為遮雨的雨具。
山萵苣與辣椒一同種植
花蓮區農業改良場
民俗治病植物—檳榔
花蓮區農業改良場
我的爸爸媽媽都是農人,每當寒、暑假的時候,我會去田裡幫忙工作。家裡種的大多是水稻,由於寒暑假正值最冷與最熱的時節,田裡的水不是冰的就是燙的,手腳長時間泡在裡頭,回到家時都已經紅通通,甚至是破皮、發炎了。
路蕎
花蓮區農業改良場
2023 織羅部落導覽-里長_13
農業部農業試驗所
祭儀常用植物—芒
花蓮區農業改良場
對阿美族人來說,芒草是與祖靈溝通的媒介,這些芒草多長在山上,雖然祭典中需要用到的量不多,但仍需要特別上山採。香蕉葉與榕樹葉也是祭儀中常見的植物,但是比較常見的是頭目手持芒草為部落祈福。
巴基魯傳統料理課程
農業部農業試驗所
2023 織羅部落導覽-里長_12
農業部農業試驗所
剝殼後牧草心
農業部農業試驗所
撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
花蓮區農業改良場
葛鬱金活動
農業部農業試驗所
剝殼取牧草心的部位
農業部農業試驗所
巴基魯傳統料理課程
農業部農業試驗所
生活工藝用植物—稻草
花蓮區農業改良場
每年七月和十二月割稻後,剩下的稻草有許多用途,像是餵牛、做成掃把和蓋雞舍的屋頂。除此之外,對孩子來說最開心的莫過於用稻草做跳繩,稻草做的跳繩很耐用,幾乎不會壞,遇水後跳繩會變得很厚重,不好甩動,但經過曬乾後就又像全新的一樣。
河海中的生物大多數會成為族人口中的美味
花蓮區農業改良場
山苦瓜果實跟葉子都可採集食用
花蓮區農業改良場
腎蕨
農業部農業試驗所
金多兒筍炒魚乾三層肉的所有食材
農業部農業試驗所