紫背草

紫背草

紫背草
紫背草開花
葉背呈紫色的紫背草
紫背草比例
kaduwangay[全株]
阿美族
民俗知識
哈拉灣部落|花蓮縣

用途描述

入秋雨水潤澤,早晚氣候多濕。此時野菜也紛紛冒出,剛生長出來的野菜口感特別鮮嫩。一年四季都可以採集的紫背草,在天氣轉涼只要有一點雨水的滋潤加上一點土地,從牆縫或是路邊荒地田邊就不難發現紫背草的蹤跡,對環境適應力很強,可煮湯可炒食,是部落喜愛的野菜。
用途屬性:生產
季節:春季/夏季/秋季/冬季
備註:一年四季皆可採集。
食用