鰻魚養殖

鰻魚養殖

作者

中央研究院臺灣史研究所

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典藏者

中央研究院臺灣史研究所

養殖漁業為口湖鄉一帶的重要經濟來源。鰻魚的養殖方面，水是相當重要的條件，不僅會在魚塭底部埋管抽取地下水，亦從外海接管線進來，使魚塭的水有鹹、有淡。

詳細資料

主要名稱

鰻魚養殖

典藏者

中央研究院臺灣史研究所

內容描述

養殖漁業為口湖鄉一帶的重要經濟來源。鰻魚的養殖方面，水是相當重要的條件，不僅會在魚塭底部埋管抽取地下水，亦從外海接管線進來，使魚塭的水有鹹、有淡。

物件類別

照片

其他內容描述

關鍵字:

養殖業

關鍵字:

鰻魚

田野調查類別:

生計活動

田野調查類別:

生產分工

田野地點:

雲林縣口湖鄉水井村

田野調查行程:

【訪談】養鰻業者李建宏先生

作者

作者:

中央研究院臺灣史研究所

創建時間

攝錄時間:

2019-08-16

創建地點

攝錄地點:

雲林縣口湖鄉水井村

貢獻者

提供者:

臺灣農村社會文化調查計畫

識別碼

scsrt_45440

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