6.生計活動-粄條工廠4

6.生計活動-粄條工廠4

作者

國立屏東大學社會發展學系

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典藏者

國立屏東大學社會發展學系

傳統粄條是薄的有點半透明，現在工廠沒有辦法做那麼薄，美濃的粄條七、八成都是這家榮生中正湖粄條工廠供應。

詳細資料

主要名稱

6.生計活動-粄條工廠4

典藏者

國立屏東大學社會發展學系

內容描述

傳統粄條是薄的有點半透明，現在工廠沒有辦法做那麼薄，美濃的粄條七、八成都是這家榮生中正湖粄條工廠供應。

物件類別

照片

其他內容描述

田野調查類別:

生計活動

田野調查類別:

飲食與服飾文化

田野地點:

高雄市美濃區

田野調查行程:

美濃上橫溝生態及人文踏查

作者

作者:

國立屏東大學社會發展學系

創建時間

攝錄時間:

2020-07-05

創建地點

攝錄地點:

高雄市美濃區

貢獻者

提供者:

臺灣農村社會文化調查計畫

識別碼

scsrt_36675

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