日安,竹籠

日安,竹籠

作者
Phoena
典藏者
數位島嶼
鹿港80歲的竹蒸籠工藝師陳錦煌,15歲開始學編竹蒸籠,至今編起竹蒸籠仍然不手軟,用他的竹蒸籠蒸肉粽,吃起來有木頭香氣,味道獨特,但這項手藝因為無人傳承,即將面臨失傳的危機。

詳細資料

主要名稱
日安,竹籠
典藏者
數位島嶼
典藏與管理
數位物件典藏者: 
中央研究院數位文化中心
內容描述

鹿港80歲的竹蒸籠工藝師陳錦煌,15歲開始學編竹蒸籠,至今編起竹蒸籠仍然不手軟,用他的竹蒸籠蒸肉粽,吃起來有木頭香氣,味道獨特,但這項手藝因為無人傳承,即將面臨失傳的危機。

物件類別
照片
其他內容描述
徵件主題: 

日安,臺灣

作者
作者: 
Phoena
創建時間
攝錄時間: 
2016.3.28
創建地點
攝錄地點: 
彰化縣 鹿港鎮
識別碼
SxtfdKetjStVtrmNNyzpwvuNeYRv
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