橫山梨
作者
中央研究院 歷史語言研究所
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典藏者
中央研究院 歷史語言研究所
此處位於鹿鳴里黃梨園山坡地上，據傳為廣東籍移民從原鄉引進到新竹縣橫山鄉一帶栽種的低需冷性水梨品種，果肉質因纖維多而口感粗糙，俗稱「粗梨仔」，果皮偏褐色，口感甜帶微酸風味。
橫山梨
詳細資料
主要名稱
橫山梨
典藏者
中央研究院 歷史語言研究所
內容描述
此處位於鹿鳴里黃梨園山坡地上，據傳為廣東籍移民從原鄉引進到新竹縣橫山鄉一帶栽種的低需冷性水梨品種，果肉質因纖維多而口感粗糙，俗稱「粗梨仔」，果皮偏褐色，口感甜帶微酸風味。
物件類別
照片
其他內容描述
田野調查類別:
生計活動
田野調查類別:
市場與交換
田野調查類別:
資源分配與競爭
田野調查類別:
水、土地與生產文化
田野地點:
新竹縣新埔鎮巨埔、鹿鳴里
田野調查行程:
【踏查】鹿鳴里
作者
作者:
中央研究院 歷史語言研究所
創建時間
攝錄時間:
2021-08-25
創建地點
攝錄地點:
新竹縣新埔鎮巨埔、鹿鳴里
貢獻者
提供者:
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_39129
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