族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒

族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒

典藏者
花蓮區農業改良場

詳細資料

主要名稱
族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒
典藏者
花蓮區農業改良場
物件類別
照片

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蘆葦心也是族人經常食用的菜餚之一
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魚類是族人餐桌上的常客
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族人的佳餚
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市集上販售米酒醃漬的辣椒
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採集新鮮的辣椒
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將siraw切成小塊之後配飯來吃，就是族人豐盛的一餐
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花蓮區農業改良場
市場上販售的siraw
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花蓮區農業改良場
hak hak跟siraw一起是很常見的食用方式
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花蓮區農業改良場
原民餐桌上不可或缺的火蔥
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撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
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