太魯閣族的竹筒飯
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祭儀常用植物—芒
花蓮區農業改良場
對阿美族人來說,芒草是與祖靈溝通的媒介,這些芒草多長在山上,雖然祭典中需要用到的量不多,但仍需要特別上山採。香蕉葉與榕樹葉也是祭儀中常見的植物,但是比較常見的是頭目手持芒草為部落祈福。
巴基魯傳統料理課程
農業部農業試驗所
2023 織羅部落導覽-里長_12
農業部農業試驗所
剝殼後牧草心
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撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
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菜園發現龍葵會特地留下
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葛鬱金活動
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剝殼取牧草心的部位
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巴基魯傳統料理課程
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生活工藝用植物—稻草
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每年七月和十二月割稻後,剩下的稻草有許多用途,像是餵牛、做成掃把和蓋雞舍的屋頂。除此之外,對孩子來說最開心的莫過於用稻草做跳繩,稻草做的跳繩很耐用,幾乎不會壞,遇水後跳繩會變得很厚重,不好甩動,但經過曬乾後就又像全新的一樣。
河海中的生物大多數會成為族人口中的美味
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山苦瓜果實跟葉子都可採集食用
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腎蕨
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金多兒筍炒魚乾三層肉的所有食材
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春天是南瓜種植的好時機
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巴基魯傳統料理課程
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山萵苣
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分好顏色的黑芸豆
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採集山棕葉
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葛鬱金節
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