小米種植的耆老智慧

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小米種植的耆老智慧

小米穗
撒奇萊雅族
農耕知識
撒固兒部落|花蓮縣
小米
賽德克小米搖搖粥[山里部落] 、 小米[清水部落] 、 小米[玻士岸部落]
Setaria italica 小米 、 Solanum nigrum 龍葵
小米穗
典藏者:花蓮區農業改良場
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傳統知識
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探索234筆資料
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3431c99b5df17f0b650142cf4ce0cdec" target="_blank">樹豆果莢</a>
樹豆果莢
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3439435468c0d6bc93c978fcb78a05c5" target="_blank">民俗治病植物—九芎</a>
民俗治病植物—九芎
花蓮區農業改良場
早期部落裡沒有醫生，輕微生病受傷多是依長輩傳授的經驗自行療傷，只有在發生非常嚴重疾病時才會去尋求巫醫協助。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/323f2ad96195beaf9615669ee97fed31" target="_blank">生活工藝用植物—苧麻</a>
生活工藝用植物—苧麻
花蓮區農業改良場
過往部落裡幾乎每戶人家都種植苧麻，經過處理的苧麻不易發霉，材質也相當堅韌，因此苧麻的纖維是編織衣物和配件時的重要原料。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/0abb586001307106db30b1a19ca93d26" target="_blank">剝除外面的山棕葉片及黑色葉鞘纖維</a>
剝除外面的山棕葉片及黑色葉鞘纖維
花蓮區農業改良場
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鹽分放置的多寡，與siraw製作的成功與否息息相關
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/da74dfd90eef3a082f2d045aecc4236b" target="_blank">太平國小邊坡上種植的樹豆</a>
太平國小邊坡上種植的樹豆
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/ddc2678cc841213435f522c210f7d435" target="_blank">花豆曬乾留種及食用保存</a>
花豆曬乾留種及食用保存
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/df428bdefc5ded499bbe15287c2ae91f" target="_blank">清水部落種植的陸稻</a>
清水部落種植的陸稻
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/df70824305049d311afc0ced0cd424ae" target="_blank">小米搖搖粥—小米粥最佳搭配是鹹魚</a>
小米搖搖粥—小米粥最佳搭配是鹹魚
花蓮區農業改良場
以往吃小米粥最佳搭配是鹹魚，但炸秋刀魚也是好選擇。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/dbe173157934b985620692a9e6d97580" target="_blank">黑芸豆曬乾好收藏</a>
黑芸豆曬乾好收藏
花蓮區農業改良場
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為嬰兒祭製作的石菖蒲薏苡項鍊
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/e16360fc87e79b8e8aa2f79d4fa29695" target="_blank">清炒翼豆</a>
清炒翼豆
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/0654e3084681c72541340c9706950fc3" target="_blank">香蕉葉</a>
香蕉葉
花蓮區農業改良場
香蕉葉是天然的餐盤與食物鋪墊，可包裹獵物分送親友。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/071db383454715517bb399c5d1070a89" target="_blank">將數支山棕葉綁在一起</a>
將數支山棕葉綁在一起
花蓮區農業改良場
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羅氏鹽膚木可入菜應用
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/21827f8b43abc4413b12fc1fb7f507c0" target="_blank">黃藤的藤條</a>
黃藤的藤條
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/2a09a51783729a402b8c475533af45b1" target="_blank">種在自家院子的石菖蒲</a>
種在自家院子的石菖蒲
花蓮區農業改良場
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自然成熟的南瓜
花蓮區農業改良場
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盛開的樹豆花
花蓮區農業改良場
樹豆的開花期很長，從11月開始，一直到隔年的2、3月都還有花。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/8c6934c122048f0079a932e6553c3b39" target="_blank">紅藜與小米共耕</a>
紅藜與小米共耕
花蓮區農業改良場
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得來不易的藤心湯
花蓮區農業改良場
藤心湯是採集不易的美味，需要多人的汗水付出。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/7a3315f6e3ecf320cd6f8f3a1fdfb029" target="_blank">重要經濟糧食作物—紅甘蔗</a>
重要經濟糧食作物—紅甘蔗
花蓮區農業改良場
我和先生結婚後在部落開了一間雜貨店，為了養家，除了顧雜貨店的生意外，我們也種植紅甘蔗。當時，白甘蔗的糖分含量高，是製造糖的重要原物料，所有的白甘蔗都會被糖廠統一收購，並不能私下隨意種植及販賣；而紅甘蔗的含糖量比起白甘蔗低，糖廠並不收購，開放民間可以自行種植與買賣。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/83ae7b81433a64d802141d32b754c5c5" target="_blank">將搗碎後的玉米倒出過篩</a>
將搗碎後的玉米倒出過篩
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/83f323d5bd9febee8b7eb457dd639887" target="_blank">種在自家院子的尖尾鳳</a>
種在自家院子的尖尾鳳
花蓮區農業改良場

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