大葉田香草

大葉田香草

物種分類Limnophila rugosa大葉石龍尾

族語名稱 Talawi[全株]

族群阿美族

主題民俗知識

來源地點電光部落|臺東縣

傳統知識

探索

用途描述

電光部落阿美族製作酒麴之主要植物原料，可提供作為酒麴基底甜香味，喜高溫高濕環境，常見於流水區，本身具八角香氣，亦做為香料使用。
用途屬性：生產
季節：夏季／秋季／冬季
月份：八月／九月／十月／十一月／十二月
備註：8月至12月開花，9月至12月結果期。

用途類別酒麴用

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