月桃

月桃

物種分類Alpinia zerumbet月桃

族語名稱 Lengac[全株]

族群阿美族

主題民俗知識

來源地點春日部落|花蓮縣

傳統知識

探索

用途描述

阿美族十心之一，月桃心生吃或烤熟後吃，可以驅蛔蟲。提取纖維以編織成繩索、置物藍、盤、簍、涼蓆或草蓆等編織品。葉子可作為容器，如月桃包飯。種子有特殊香氣,常用來加在飲品或料理當香料用。

用途類別食用生活器物

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