綠豆

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綠豆

綠豆開花
Vigna radiata var. radiata綠豆
layan[全株]
太魯閣族
民俗知識
古村部落|花蓮縣
綠豆開花
典藏者:花蓮區農業改良場
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傳統知識
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<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/b54b6b84401bdc6a274dd9d7f3163d23" target="_blank">腎蕨</a>
腎蕨
農業部農業試驗所
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金多兒筍炒魚乾三層肉的所有食材
農業部農業試驗所
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春天是南瓜種植的好時機
花蓮區農業改良場
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巴基魯傳統料理課程
農業部農業試驗所
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民俗治病植物—芭樂葉
花蓮區農業改良場
芭樂果實可當水果，嫩葉可緩解肚子痛、腹瀉。
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乾燥的赤小豆豆莢
花蓮區農業改良場
曬乾的果莢輕輕搓揉，豆子就掉出來了。
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山萵苣
花蓮區農業改良場
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採集山棕葉
花蓮區農業改良場
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山胡椒
花蓮區農業改良場
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葛鬱金節
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/d7c62a362b50d927fba73528b1b95785" target="_blank">刺竹枝條具有倒刺</a>
刺竹枝條具有倒刺
花蓮區農業改良場
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Lolo+ kacumuli 魔法阿嬤湯的食材—新鮮蝸牛
農業部農業試驗所
新鮮蝸牛連殼水煮。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/e386b5551c4c96d400afc833a3a8ec3e" target="_blank">去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉</a>
去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉
花蓮區農業改良場
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先用竹圍將四周給圍起來，再將Pacngcng的竹子一層一層拿掉，最後便剩下魚獲了。
花蓮區農業改良場
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山棕的葉鞘纖維
花蓮區農業改良場
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切成塊狀後切成塊狀後
農業部農業試驗所
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參加撒奇萊雅廚房小旅行的夥伴們幫忙處理野菜
花蓮區農業改良場
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Kingtol 金多兒筍
農業部農業試驗所
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都姆恩把藤剖開
花蓮區農業改良場
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哈拉灣部落的菜園已種上紅藜
花蓮區農業改良場
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Kingtol金多兒筍炒魚乾三層肉
農業部農業試驗所
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撒奇萊雅族人的捕鳥陷阱
花蓮區農業改良場
捕鳥陷阱的構造相當簡單，但卻可以抓到不少的鳥。
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葛鬱金葉片
花蓮區農業改良場
葛鬱金葉片枯黃，可陸續採收。
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女子服飾 (已婚婦女,約30歲以上)
農業部農業試驗所
材料來源：棉布、毛線、亮片、項鍊 穿戴方式： 1.小腿布 2.上衣 3.裙子(長裙) 4.肚兜 5.毛線腰帶 6.花帽(有流蘇) 7.情人袋 配件說明：花帽(上面裝飾意義：白羽毛代表白雲，半圓形代表月亮，頭飾代表尊榮，膠管花代表著花草，太陽照射的光芒，亮片則是星星的意思。)

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