南瓜

南瓜

族語名稱 tamorak[全株]

族群阿美族

主題民俗知識

來源地點哈拉灣部落|花蓮縣

傳統知識

探索

用途描述

當我們跟長輩說野菜吃起來苦苦的，長輩會笑著說：「那就要加南瓜阿」！南瓜也是部落菜園不可缺少的蔬菜，部落喜愛種植國食型態長型，像木瓜的這種，南瓜在成長時，疏果下來的花果及嫩葉，都是部落採集加入湯品的食材，完全不浪費。

用途類別食用

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