小米

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小米

桃源部落採小米體驗
Setaria italica小米
Maduh[全株]
布農族
民俗知識
巴喜告部落|臺東縣
胡榮茂
小米[達魯瑪克部落] 、 小米[清水部落] 、 小米入倉儀式[達魯瑪克部落] 、 部落前婦女會長蘇秀麗[達魯瑪克部落] 、 小米收穫祭[達魯瑪克部落] 、 小米[加和部落] 、 小米粽[達魯瑪克部落] 、 射耳祭[加和部落]
Trichodesma calycosum 假酸漿 、 Setaria italica 小米 、 Miscanthus floridulus 五節芒
桃源部落採小米體驗
典藏者:臺東區農業改良場
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傳統知識
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<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/9a8aa3725bf521c6afceacaeafb5fde2" target="_blank">茄冬果實</a>
茄冬果實
臺東區農業改良場
茄冬果實成熟呈現褐黃色時可摘下醃漬，滋味酸甜。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/a2d7d913d9afed431257938ea8c2e4f5" target="_blank">碧果草</a>
碧果草
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/a329c0a4754440840a93bb8a113e90ad" target="_blank">芋頭是排灣族重要主食</a>
芋頭是排灣族重要主食
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/51ed99c05c6ce102d6e0298d14bfb48b" target="_blank">紫背草為部落常用野菜</a>
紫背草為部落常用野菜
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/4e4255d1fc6bc55262f4c4f4bb7c1ead" target="_blank">芋頭為收穫祭重要的飲食</a>
芋頭為收穫祭重要的飲食
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/4e9f4f5fc4876e0d20c4926827e8e1f8" target="_blank">樹豆植株</a>
樹豆植株
臺東區農業改良場
樹豆植株高大，通常會種在田區周邊節省空間。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/484df9917aa1d853fb84d6d7a85e55cb" target="_blank">製作laqerlaqer的包覆過程</a>
製作laqerlaqer的包覆過程
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/403e1408fd445f2f3a2c79684533ca8a" target="_blank">收穫祭時的小米cinavu</a>
收穫祭時的小米cinavu
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/4cddee3ffbffeac910903ea05a681c13" target="_blank">飽滿的小米穗</a>
飽滿的小米穗
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/24e5b55f052328d5752716e2da1d3489" target="_blank">電光部落酒釀</a>
電光部落酒釀
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/1e2228e6c0ad2e66183f96b7869f9155" target="_blank">山柚可作為野菜煮湯及煮山地飯</a>
山柚可作為野菜煮湯及煮山地飯
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/1f438427e7de78aa96f1667b5164a8b2" target="_blank">達魯瑪克部落採訪</a>
達魯瑪克部落採訪
臺東區農業改良場
2022
受訪者-部落前婦女會長蘇秀麗(Tavaray)及巴樂絲女士
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/1fe8c1c4c521d05d576b2ec5e6d15b18" target="_blank">除疏</a>
除疏
臺東區農業改良場
2022
小米除疏是部落婦女的工作，當小米生長到第4片葉子時，會進行除草及疏苗工作；達魯瑪克每年1-2月或10-11月種植小米，3-5月做除疏，嚴謹的傳承工作讓魯凱族的文化繼續傳承下去。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/2c0deae2a4b9f00f347cb0b3b7da58cf" target="_blank">五節芒</a>
五節芒
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/2d03fea565bfaa9e828c86a8ee237690" target="_blank">Cinavu(吉拿富)</a>
Cinavu(吉拿富)
臺東區農業改良場
2023
在以前小米是不能隨便拿出來吃的，因為祭典和結婚喜慶都要使用小米，小米絕不能缺席，怕要用的時候沒有小米，所以會很珍惜重視的使用，小米對魯凱族來說是尊貴的食物，如果有重要的貴賓或是家人從遠地來訪與回家，父母親就會煮Cinavu(吉拿富)來表達他們對孩子的心意，以及用崇敬的食物招待來訪貴賓的心意通常是包成
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/2300a40b5aa47d295cb4191fd047c185" target="_blank">野莧</a>
野莧
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/231db166abdfcc2225c5f7c3d227a4e9" target="_blank">臺灣澤蘭</a>
臺灣澤蘭
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/132619abc6e35e6553df37fc97683763" target="_blank">芋頭及小米為收穫祭主要供品</a>
芋頭及小米為收穫祭主要供品
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/bdcd4d264fecd908c33b863464c67b19" target="_blank">小米</a>
小米
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/c1441075f5baad91e370075948ea7c45" target="_blank">部落菜園一角的四季豆</a>
部落菜園一角的四季豆
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/c16f21ed749ee59ab347e43a94fd11da" target="_blank">部落婦女正在製作血腸</a>
部落婦女正在製作血腸
臺東區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/c19bc3a46edd802673a132567ed8dc34" target="_blank">小辣椒成熟後將其曬乾並吊掛保存</a>
小辣椒成熟後將其曬乾並吊掛保存
臺東區農業改良場
小辣椒成熟後將其曬乾並吊掛保存，常用於料理調味。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/cbd277b46084d90b3af1eb495d2b5cf7" target="_blank">山領榴部落採訪</a>
山領榴部落採訪
臺東區農業改良場
受訪者-山領榴社區發展協會馬耀．達路理事長(mayaw talu)及部落4位耆老
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/cf5848d6e041abdd6ca59f70cb9d9f48" target="_blank">芋頭為部落主食之一</a>
芋頭為部落主食之一
臺東區農業改良場

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