小米種植的耆老智慧

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小米種植的耆老智慧

小米穗
撒奇萊雅族
農耕知識
撒固兒部落|花蓮縣
小米
賽德克小米搖搖粥[山里部落] 、 小米[清水部落] 、 小米[玻士岸部落]
Setaria italica 小米 、 Solanum nigrum 龍葵
小米穗
典藏者:花蓮區農業改良場
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探索234筆資料
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/92c5da1cff6f6cb9beab99ca9f09b1e8" target="_blank">曬乾的樹豆可以保存很久</a>
曬乾的樹豆可以保存很久
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/51aded9ec608d07a67c08f6fa5b9fbea" target="_blank">製作香蕉飯的材料</a>
製作香蕉飯的材料
花蓮區農業改良場
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羅氏鹽膚木成熟的果實
花蓮區農業改良場
羅氏鹽膚木成熟的果實，表面有白色鹽霜。
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翼豆的花
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/4e12fd72d1015157a2eb2259b7fbd770" target="_blank">小米穗</a>
小米穗
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/4e9d2acfd23463d188151557bba22a6c" target="_blank">準備種植的路蕎苗</a>
準備種植的路蕎苗
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/494fd565e45efb44ca1bc2b91a1803b4" target="_blank">綠豆莢</a>
綠豆莢
花蓮區農業改良場
綠豆筴分批採收。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3dbd1659fac064908900c9d250d23f5c" target="_blank">萊豆豆莢</a>
萊豆豆莢
花蓮區農業改良場
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山萵苣嫩葉是美味的食材
花蓮區農業改良場
山萵苣的嫩葉可以用來炒食，或是搭配蝸牛成野菜湯最對味。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/40e24f60d5c765ea49995ccd2464b6eb" target="_blank">市集上販售米酒醃漬的辣椒</a>
市集上販售米酒醃漬的辣椒
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/416b9206dc6f533be8d36ce89b04dd53" target="_blank">鹽膚木果實</a>
鹽膚木果實
花蓮區農業改良場
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賽德克族的野菜湯
花蓮區農業改良場
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油芒
花蓮區農業改良場
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香蕉
花蓮區農業改良場
香蕉太魯閣族人必備的植物之一，通常種植於家屋附近，或是穀倉周圍。
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不用太費心照顧也能好好生長的樹薯
花蓮區農業改良場
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散穗高粱
花蓮區農業改良場
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佛手瓜煮湯清炒都適合
花蓮區農業改良場
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siraw加工課程中學員製作的成品
花蓮區農業改良場
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分批採集成熟的紅藜
花蓮區農業改良場
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萊豆苗
花蓮區農業改良場
立山部落種植深色萊豆。
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刺蔥
花蓮區農業改良場
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赤小豆
花蓮區農業改良場
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野菜湯
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/1341e07b6c3c8657a013425a6fc6ddbf" target="_blank">重要經濟糧食作物—旱地糯米</a>
重要經濟糧食作物—旱地糯米
花蓮區農業改良場
外婆的田在加里洞（Kalotong）的山上，還記得小時候一到暑假，就會跟著外公、外婆坐牛車上山。儘管有牛車代步，車程還是需要三至四個小時，因此平常外公和外婆都清晨五點多就得出門務農。

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