西洋菜的生態管理

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西洋菜的生態管理

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撒固兒部落|花蓮縣
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Nasturtium officinale 水芥菜
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探索1852筆資料
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/6e260d5b654efce117b8c2181eb1eca6" target="_blank">綠豆園</a>
綠豆園
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/6e834552222f80ad0ed7dd6847f94af9" target="_blank">高粱</a>
高粱
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/8133f7d30f0c8b94327cc1c484dc72f6" target="_blank">布農族薏苡工藝品</a>
布農族薏苡工藝品
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/81c3139a6dbed8c45b47aea04d2d86e0" target="_blank">整理完竣取出的山棕心</a>
整理完竣取出的山棕心
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/81f37b8ecf93eb16217be88151cd1148" target="_blank">紅梗高粱</a>
紅梗高粱
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/820360c1732a1f7456156a74a52397b5" target="_blank">產業道路邊坡上的紅藜</a>
產業道路邊坡上的紅藜
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/7e29d2ff717433e87fda77cf70eeb755" target="_blank">小米搖搖粥—加入龍葵後需要不時攪拌</a>
小米搖搖粥—加入龍葵後需要不時攪拌
花蓮區農業改良場
加入龍葵後，仍需要不時攪拌，最好能煮出鍋巴。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/7e5f68682c55c187d53aae38b15e85f1" target="_blank">葛鬱金</a>
葛鬱金
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/7e734bd85e26a4c013b6811008db366f" target="_blank">葉背呈紫色的紫背草</a>
葉背呈紫色的紫背草
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/8ac2ea946ded973c26a5383869d313be" target="_blank">去皮後的巴基魯</a>
去皮後的巴基魯
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3e2977693e83cd17c87ab301a3711438" target="_blank">萊豆煮排骨湯</a>
萊豆煮排骨湯
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3e617879178ad96252c24cd63920569b" target="_blank">2023 織羅部落導覽-里長_11</a>
2023 織羅部落導覽-里長_11
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3e9c6e0dc9cbb73a3e64e89c587d1378" target="_blank">賽德克花豆湯步驟三：大火繼續熬煮，將花豆與排骨為道融合</a>
賽德克花豆湯步驟三：大火繼續熬煮，將花豆與排骨為道融合
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3f152df4ad2118bb8366876e9fe5fc02" target="_blank">昭和菜</a>
昭和菜
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3a1929acf54d99c0254731f008160d02" target="_blank">2023 織羅部落導覽-里長_05</a>
2023 織羅部落導覽-里長_05
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3a1e3c7aaee10159c828be6aa867e335" target="_blank">赤小豆豆莢</a>
赤小豆豆莢
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3b2a1055eb729ef396a8ce1547b84e43" target="_blank">金多兒筍傳統料理課程</a>
金多兒筍傳統料理課程
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3b5f222eb8d7c2b20b626f57e875edcc" target="_blank">2023 織羅部落導覽-里長_02</a>
2023 織羅部落導覽-里長_02
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/36acd5aed588d26ba7826dbe40ed7d44" target="_blank">紅蔥頭</a>
紅蔥頭
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/37ea19b24ea2ec1f9ab66c22eda599fd" target="_blank">Lolo+ kacumuli 魔法阿嬤湯的食材—新鮮蝸牛</a>
Lolo+ kacumuli 魔法阿嬤湯的食材—新鮮蝸牛
農業部農業試驗所
去殼後蝸牛肉。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/3075e03614a56455a207416eff35bd4e" target="_blank">2023 織羅部落導覽-里長_03</a>
2023 織羅部落導覽-里長_03
農業部農業試驗所
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/30d187d47397b164b0aea295494751fe" target="_blank">濃稠的玉米濃湯既營養又飽足</a>
濃稠的玉米濃湯既營養又飽足
花蓮區農業改良場
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/34d47f15aa65d2ca4616d02b35801a63" target="_blank">樹豆年糕</a>
樹豆年糕
花蓮區農業改良場
甜軟綿密的樹豆年糕，每年最想念。
<a href="https://harvestwisdom.openmuseum.tw/muse/digi_object/357c7c28cf6ef3cb2ccf9f1145037952" target="_blank">重要經濟糧食作物—黃藤</a>
重要經濟糧食作物—黃藤
花蓮區農業改良場
我們主要採收黃藤的側枝，砍下後還需要將黃藤外皮上的尖刺用刀削除，處理過的藤心會帶到菜市場賣，相當好賣，價格也不錯，藤心吃起來雖然有些苦澀，但因為覺得好喝，對身體也好，因而時常煮來喝。

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