龍葵

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龍葵

龍葵
龍葵
Solanum nigrum龍葵
tatokem[全株]
阿美族
民俗知識
春日部落|花蓮縣
賽德克小米搖搖粥[山里部落] 、 龍葵的農事管理[山里部落] 、 龍葵[山里部落]
Solanum nigrum 龍葵 、 Setaria italica 小米
龍葵
典藏者:農業部農業試驗所
著作權利所有
龍葵
典藏者:農業部農業試驗所
著作權利所有
傳統知識
探索

用途描述

一般簡單川燙或是炒過，加點調味料就能上桌，甚至煮火鍋、煮泡麵都會加進來一起煮來吃。 成熟的黑色果實，在過去是阿美族孩子隨手可得的零食，尚未成熟的綠色果實，則可以壓碎抹在水牛的鼻子裡，用來逼退水蛭。
 食用