賽德克花豆湯

首頁 > 飲食文化:賽德克花豆湯

賽德克花豆湯

賽德克花豆湯步驟一：升火之後，先將花豆煮軟
賽德克花豆湯步驟二：水滾之後，熬煮30分鐘在加入肉類
賽德克花豆湯步驟三：大火繼續熬煮，將花豆與排骨為道融合
賽德克花豆湯步驟四：一鍋柴火熬煮的花豆山肉湯，豆香綿密
賽德克族
飲食文化
山里部落|花蓮縣
花豆的農事管理 、 花豆
賽德克花豆湯步驟一：升火之後，先將花豆煮軟
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
賽德克花豆湯步驟二：水滾之後，熬煮30分鐘在加入肉類
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
賽德克花豆湯步驟三：大火繼續熬煮，將花豆與排骨為道融合
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
賽德克花豆湯步驟四：一鍋柴火熬煮的花豆山肉湯，豆香綿密
典藏者:花蓮區農業改良場
著作權利所有
傳統知識
探索
探索27筆資料
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/a38ed6bb72d0d7706cd04063fd909ba1" target="_blank">短矛</a>
短矛
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/23b25026b02b0451120797e83c3a2ffb" target="_blank">毯子</a>
毯子
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
肩底紅色菱形花紋。
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/1ce8e88f444fff93bc20323377a8e52c" target="_blank">耳飾</a>
耳飾
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
白，藍色小珠串：綴銅鈴、不含貝片。
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/204cdfcccf1d22ae297e5a6d787f4f44" target="_blank">披肩</a>
披肩
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
賽德克族服飾一套（分類號30511～30514共4件）於慶典正式場合穿著
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/d0c45f2a38eb82b391f487aa9b3cfe4a" target="_blank">耳飾</a>
耳飾
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/d5acb263a25f7e70a19ab07056ddacd6" target="_blank">額帶</a>
額帶
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
賽德克族男服飾一套（分類號30511～30514共4件）
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/a5e0461732a8868d0972044e35409176" target="_blank">箭</a>
箭
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/c9e5e0c58ae222afdd219252df18bcef" target="_blank">毯子</a>
毯子
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/f2ffea1c4eb4139254b4146bf980b6df" target="_blank">葫蘆（盛酒用）</a>
葫蘆（盛酒用）
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/e7a5578d9f178c0703c874a1759c965b" target="_blank">獵首袋</a>
獵首袋
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1962
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/56e85090a1997f03628951fbff13a6b7" target="_blank">披肩</a>
披肩
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/7745ff886b9c89b524bd27341dea7eb5" target="_blank">綁腿</a>
綁腿
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/8af9b0860b5de2b965fb9c79b4e1317a" target="_blank">綁腿</a>
綁腿
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
附有書寫"何清芬"字樣之白色小布塊縫綴其上.
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/3f1eb02aabd0c61ca12464d7ebbf4d8e" target="_blank">弓（鐵弦）</a>
弓（鐵弦）
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/3069765967db834a40824c9cdd72ed44" target="_blank">獵首袋</a>
獵首袋
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1962
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/34f202386c148f91cb2c6cd4d2b0e72f" target="_blank">箭</a>
箭
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/e0443794b484ae55992d6aa17b6845b1" target="_blank">披肩</a>
披肩
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/7b2e0a2af9421e94348adb59ade606e8" target="_blank">耳飾</a>
耳飾
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/714040ce4f1e86f717c6bde85274f306" target="_blank">置物籃</a>
置物籃
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
以壓條法編製，挑一壓一。
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/62f51cdcb98965209611c1de1a72c4d0" target="_blank">煙斗</a>
煙斗
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
賽德克族男服飾一套（分類號30511～30514共4件）
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/750c1a8db17cad18e6fbfbd6b020e11f" target="_blank">胸兜</a>
胸兜
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/af3c55cb502b58badd9f4d3d76de8290" target="_blank">男長袖上衣</a>
男長袖上衣
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
賽德克族男服飾一套（分類號30511～30514共4件）
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/f9807fc6fd1182d0b376e282ee70c68f" target="_blank">披肩</a>
披肩
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
1963
<a href="http://mioe.openmuseum.tw/muse/digi_object/e8d0e4a3901e20f10332fc5ba9711153" target="_blank">籐編圓盤</a>
籐編圓盤
中研院民族所博物館 Museum of the Institute of Ethnology, Academia Sinica
2001
以纏繞方式及壓條法編製，採挑二壓二。

頁面

族群