賽德克花豆湯

賽德克花豆湯

賽德克花豆湯步驟一:升火之後,先將花豆煮軟
賽德克花豆湯步驟二:水滾之後,熬煮30分鐘在加入肉類
賽德克花豆湯步驟三:大火繼續熬煮,將花豆與排骨為道融合
賽德克花豆湯步驟四:一鍋柴火熬煮的花豆山肉湯,豆香綿密
賽德克族
飲食文化
山里部落|花蓮縣
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<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/e591f4c014f5d4f49d2bba1ed5c5f921" target="_blank">看看我們這一群</a>
看看我們這一群
國立傳統藝術中心臺灣音樂館
花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/ec93ec8140470829a69ff3564479a935" target="_blank">碰碰搗米</a>
碰碰搗米
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花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
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看著我們
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花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/06edf1e11b9fdf4a7f44b5fd8497c06b" target="_blank">這是什麼緣故</a>
這是什麼緣故
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花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/6603f48ae41a421fd46a1b2e1d03d32b" target="_blank">結婚歌</a>
結婚歌
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花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/6c9218ee197969bd14f9441cb1cb6706" target="_blank">來田裡輪耕</a>
來田裡輪耕
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花蓮縣泰雅族賽德克群傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/007c42f377e5733f0e17797f4f6ebe20" target="_blank">嗨依有呀安</a>
嗨依有呀安
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花蓮縣阿美族傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/01bcea13c6a3a6405717680b90d00653" target="_blank">回宜蘭</a>
回宜蘭
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這首回宜蘭(tmanan sa giran),是花蓮新社噶瑪蘭人在民國75年第一次回原居地(宜蘭)時,每個人內心興奮之情難於形容,於是在78年第二次回故鄉(宜蘭)參加慶祝活動時,潘金榮就以平日族人常唱的一首阿美族民歌,將原來的阿美族語歌詞改成噶瑪蘭語。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/01f2224663d6c443c7ff0ab2fbafb8e2" target="_blank">蕭而化在花蓮之留影</a>
蕭而化在花蓮之留影
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蕭而化在花蓮天祥留影。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0262e4aef24413a8df7754a6c8a6cc0f" target="_blank">餵牛歌</a>
餵牛歌
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本曲描述放牛的老人身上攜帶著隨身袋,隨身袋裡有許多必備的東西,可以解除老人工作的勞苦,以及生活所用。歌詞簡單但非常有趣,在撒奇萊雅族的部落裡流傳得很廣,包括磯崎、撒固兒等地,也都傳唱。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0ad8ded28a59e1e52c7b3e1862e705b5" target="_blank">上山工作</a>
上山工作
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花蓮縣阿美族傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0aeaed696f1ff909a65f7b240da8c84c" target="_blank">阿美族長老許金木歌唱</a>
阿美族長老許金木歌唱
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1985年花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族收穫祭歌舞。長老許金木先生的招牌歌,年紀雖大但聲音仍很高亢,這是有好幾首原住民音樂連在一起。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0b27402002f06e0f2d75314f2367b8d2" target="_blank">豐濱阿美族歌謠</a>
豐濱阿美族歌謠
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這是花蓮縣豐濱鄉豐濱村阿美族的歌謠。呂炳川在《台灣土著族音樂》唱片專輯當中也收錄了這首歌,他對這首歌的說明如下:「這首歌是以二聲同度卡農唱法來唱的,為珍貴且罕見的例子。是在丈夫或孩子等親人亡故時,一邊工作一邊唱的歌。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0be610ec79d1ceb3a2ecc38c8435b37a" target="_blank">一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭(118之76)</a>
一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭(118之76)
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花蓮縣豐濱鄉大港口Lano村阿美族豐年祭歌舞現場錄音。女性領唱,第一段是以領唱七拍答唱三拍為主的樂句,有時領唱會拖至八拍,答唱拖至四拍,第二段樂句同為領唱七拍答唱三拍的模式。花蓮市區北部的阿美族群一直延伸到中部海岸阿美族都有這樣的歌曲,可見東海岸阿北族和北部阿美族之間有互動關係存在。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0c53c2549aa2fa1e30ffe6719e3b69e7" target="_blank">兒歌</a>
兒歌
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花蓮縣阿美族傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0cc4a69e8a0ba9cf2394a3975311fc20" target="_blank">廖年賦與戴粹倫團長攝於花蓮太魯閣</a>
廖年賦與戴粹倫團長攝於花蓮太魯閣
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左一廖年賦、右二陳盧寧、右三戴粹倫、右四戴粹倫夫人。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0d28e0e7e932dc38d55d7e977fde953b" target="_blank">一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭(118之112)</a>
一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭(118之112)
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花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭歌舞現場錄音。由年輕人領唱,腰和腳上都綁著鈴,跺腳時會發出鈴響。由兩段旋律構成,第一段領唱的有七拍、答唱四拍,可重複;第二段領唱的有七拍、答唱三拍,可重複。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0d5568c3142b597f958e3079b423c845" target="_blank">馬蘭姑娘</a>
馬蘭姑娘
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花蓮縣阿美族傳統詞曲
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0d93963c42fca246a651bafb30306e95" target="_blank">數數歌</a>
數數歌
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這些數字唸法是古老數字唸法,目前已經很少人用此數字來唸,幾乎失傳。族人用兒歌編成數字歌教導孩子數數,有寓教娛樂的功效,可見祖先早有科學的數字教學法。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/0ff5d80b512e1da45b4b0556c17d9b9b" target="_blank">阿美族豐年祭歌舞(18之18)</a>
阿美族豐年祭歌舞(18之18)
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這是在花蓮縣豐濱鄉港口村的阿美族豐年祭歌舞表演影片,這首是年輕總管階級領唱並以多人合唱為主,由此方式可以看出阿美族豐年祭的祭歌演唱困難度很高,即使是到了年輕總管階級還是會以合唱的方式來呈現,在歌唱高興的時候相同的動作有時候會用跳耀式的方式來呈現,此曲是青年階級最喜歡的一首歌,而藉著唱這首歌來回一當時
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/1092d2c041bb3ce0301adff9709c6179" target="_blank">歡樂歌</a>
歡樂歌
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<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/10c4b5b07c6200515076d98850aafc42" target="_blank">一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭</a>
一九八五年度花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭
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花蓮縣豐濱鄉港口村阿美族豐年祭歌舞現場錄音。在錄音的開始中斷五至六秒,男性合唱加上舞蹈,聯唱的方式,其中穿插領導者指揮的聲音,高低音的合聲由團體中傳出。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/10fc0e4b770fa975b3089bc5f25c135f" target="_blank">結婚叮嚀歌</a>
結婚叮嚀歌
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花蓮縣萬榮鄉馬遠丹社布農族傳統詞曲 在結婚場合中所演唱的歌曲。若在一般場合中演唱,則稱為「勉勵歌」。內容主要呼籲子女們要孝順父母。歌曲中每一個樂句的開始都由領唱帶出,合唱則於樂句的後半加入演唱。內容主要勉勵子女要好好做人,孝敬父母親,是一首十分感傷的歌曲。曲調與祝婚歌略不同。
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/113969638eeff1398294332e95f80f69" target="_blank">暗戀歌</a>
暗戀歌
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