賽德克花豆湯

賽德克花豆湯

賽德克花豆湯步驟一:升火之後,先將花豆煮軟
賽德克花豆湯步驟二:水滾之後,熬煮30分鐘在加入肉類
賽德克花豆湯步驟三:大火繼續熬煮,將花豆與排骨為道融合
賽德克花豆湯步驟四:一鍋柴火熬煮的花豆山肉湯,豆香綿密
賽德克族
飲食文化
山里部落|花蓮縣
探索1筆資料
<a href="http://tmi.openmuseum.tw/muse/digi_object/4d95d1b1999653a058f953aba621a8b6" target="_blank">阿美族歌謠</a>
阿美族歌謠
國立傳統藝術中心臺灣音樂館
本案為1960年代民歌採集運動錄製之阿美族歌謠,內容包括(A面)《老人除草歌》、《年輕人除草歌》、《豐年祭招呼歌》、《求愛歌》、《嬉遊歌》等,以及(B面)《豐年歌》、《春海歌》、《除草歌》、《豐年祭解散歌》、《捕魚歌》等曲目。錄製地點為臺東縣豐里、三尼、花蓮縣豐濱鄉靜浦村等。