龍葵在賽德克族的食用方式，除了煮湯之外，經典的吃法，就是跟小米一起煮成小米搖搖粥。 選用糯性小米，要用柴火熬煮。煮的時候需要用木鏟不停攪拌避免黏鍋，待小米煮熟呈現濃稠狀，這時便可以加入新鮮龍葵一同熬煮，但仍要不斷地攪拌，長輩說要煮的整鍋黏稠，最好還要有點鍋巴，吃的時候搭配鹹魚，就是最傳統美味的賽德克小米搖搖粥，長輩一邊說著一邊分享以往煮食的美好記憶。還說以前家人一起圍著吃小米粥，每個人用手沿著鍋邊抓起一把的小米粥，黏稠的小米粥通常以熬煮像糕點般，只能吃最靠近自己前面的，不能跨到旁邊的範圍，這也是吃小米粥的重要禮儀。 小米搖搖粥的製作方式如下： 1. 小米用柴火煮開並撈除浮末，期間需以鍋鏟不時攪拌避免黏鍋。 2. 待小米已經煮的軟糯，整鍋呈現黏稠狀，此時再加入龍葵。 3. 加入龍葵後，仍需要不時攪拌，最好能煮出鍋巴。 4. 以往吃小米粥最佳搭配是鹹魚，圖片中搭配秋刀魚也很美味。

魯凱族過去以黑米（外殼黑色的糯米）為主糧，傳說黑米是神明由深潭中帶來的稻米，因此每年收成時都會舉行黑米祭謝神，並有尋根活動，帶族人重回黑米發源地。多納居民所種植的黑米有兩類：一為稻米種，另一為小米種。

在以前小米是不能隨便拿出來吃的，因為祭典和結婚喜慶都要使用小米，小米絕不能缺席，怕要用的時候沒有小米，所以會很珍惜重視的使用，小米對魯凱族來說是尊貴的食物，如果有重要的貴賓或是家人從遠地來訪與回家，父母親就會煮Cinavu(吉拿富)來表達他們對孩子的心意，以及用崇敬的食物招待來訪貴賓。通常是包成長方形，但隨著族群、地域的不同，形狀和用料都有些微差異。

入倉儀式前不可隨意把小米帶進部落，會先放在部落外圍 (lalawa)，直至執行祭儀時才可帶進來。老人家會告誡小孩，若在祭儀前偷吃的話，臉會歪掉。在小米入倉前，家族長老祈求神靈保護小米存放順利，家族永不挨餓。 儲存於祖靈屋的小米會分成兩個部分，保種以及公糧(swalo)。以前族人會把收穫作物奉獻給頭目家族，當部落碰到天災缺糧時，頭目家族會開倉分享小米給需要的族人種植。

小米→部落主要作物，祖靈屋內當裝飾用。

檳榔→祭儀用，供品，當作與祖靈之連結。

竹子→竹子削成竹杯，祭儀斟酒用，杯內裝小米酒，並由頭目告知祖靈此次進入祖靈屋之目的。

百合→裝飾用。

訪談內容：傳統農耕智慧與生態知識。 以前萊豆的儲存方式就是，乾燥以後就放在寶特瓶裡，同時作為保種，每年取出種植。有時會放菸草或蒜頭防蟲。

於小米收穫後，入倉儀式結束後辦理，主要感謝小米今年度的豐收及祈求祖靈保佑，為達魯瑪克部落重要祭典，其中同時結合鞦韆祭辦理。

小米為部落傳統重要作物，小米歲時祭儀同時也是達魯瑪克部落重要文化傳承媒介，現包含除草祭、收穫祭、嘗新祭等。
用途屬性：播種
季節：春季
月份：一月／二月
備註：一年一作

當小米春耕的季節來臨，耆老開始提醒要撒種了。每一個環節都不能著急，鋤草、趕鳥、到收成掛在屋樑下，依照小米生長一步步完成。 第一年收成僅一小把，看著收成不多的小米，耆老仍然欣喜並督促著「失敗了，表示這個種子不適應。這次收成不好沒關係，會活下來的就表示它是適應了這塊土地的種子，要繼續把它種下去。明年就會慢慢越來越多，和土地的感情也會越來越好。 第二年夏季準備收成時，天氣轉為一日晴天一日大雨，對於已經結穗的小米是很大的考驗，小米被風雨吹到倒了！經歷夏日氣候不穩定，初秋看見了在風雨中挺直的小米，像耆老所說的，小米站起來了，成為適應這塊土地強壯的種子。 原來以為失去了在Sakul土地上的小米種原，種植小米知識就跟著遺失了。但是在耆老的殷切叮嚀下，動手開始耕作，土地也跟著回應。跟著耆老一步步工作，種植的知識未曾消失。

「孩子啊！你的小米要種了喔」、「孩子阿！小米要鋤草了喔」、「孩子阿！小米要每一年每一年種下去喔，收成的小米就掛在屋樑下喔」！小米是這樣一聲聲在耆老的期盼下，種回撒固兒部落。 在部落已經找不到自己留種的小米了。但是種植小米的知識還在耆老的記憶中，於是族人開始找尋最接近老人家口中形容的小米，回到部落來種植。
用途屬性：生產
季節：夏季

早期在布農族的傳統飲食中，小米是主食，更是日常生存維持命脈的食物。萬物有靈的布農族，相信小米是具有靈性的，在小米生長的各個階段，發展出一系列繁複而費時的祭祀儀式。儀式中也隱含著深厚文化的脈絡，甚至布農人傳統的年月觀念是依著小米的成長而劃分的。

小米為部落傳統主食作物，日常食用時會煮小米飯，混摻臺灣藜、油芒等副食作物食用。同時也是布農族傳統祭儀重要作物，依據小米生長周期有對應之歲時祭儀。
用途屬性：播種
季節：夏季／冬季
月份：一月／二月／七月／八月／十二月
備註：一年兩作

又稱打耳祭、布農族唯一全部落性的祭典，以射鹿或山羌等動物耳朵，來象徵來年狩獵的豐碩，也祈求農作物的豐收，射耳祭只限男子參加。

訪談主題：1.傳統農耕智慧與生態知識。 2.傳統飲食文化。 3.歲時祭儀文化。 4.植物應用。

伍孝康:其實這樣我們可以聽得出來，Dahu這一個是非常的熟悉，也願意分享；剛剛提到的那些作物，在種植期間它有沒有一 些禁忌?!像有的時候不能放屁或者是說不能打嗝之類的，那或者有些特殊的儀式?!應該是怎麼去處理，這些可以分享嗎?

DaHu:基本上其他的作物都還好，唯獨小米就是非常多的禁忌，因為小米在布農族來說，它是一個非常重要的植物，也是一個作物，那布農族整個歲時祭儀，其實是跟著小米來去進行，所以嚴格這樣子，它就是對布農族來說，是非常神聖的一個作物，所以三不五時都會為小米進行不同的、時節的一種所謂的祭儀，從開墾…開墾是為了小米而開墾的，那立白是為了小米而祭，這個立白祭是跟月亮立下那個約定，因為我們的小米種植是月亮所教導我們的，所以我們就會在這個祭儀前，我們先跟月亮立下那個約定，這個約定能不能成，就是…你剛剛講到的會不會犯禁忌，所以這個過程裡面我們犯禁忌，就表示這個土地不適合我們去用，那可能明年、後年再來去跟月亮立這個約這樣，所以一開始從這個立白、未來小米的預定地…
 

小米對布農族來說，是非常神聖的一個作物，主要依循小米不同生育時節進行各項傳統祭儀，如開墾祭、立白祭等。
用途屬性：播種
季節：春季
月份：二月／三月／四月
備註：一年一作

用虔誠的心照顧小米的太魯閣族人yaya曾說: 「我們做每件事都有他的價值，照顧土地照顧植物，就會得到恩賜」。同樣在種植小米時布農族的田國政也說：「小米很敏感，長到一定高度，才能施肥，時間沒有到做，他會停止生長」。 小米太魯閣語為masu小米是許多原住民重要的傳統作物，在神話、歌謠、甚至是祭儀都有著神聖的地位。