張萬生頭目
訪談概要
訪談主題:1.傳統農耕智慧與生態知識。 2.傳統飲食文化。 3.歲時祭儀文化。 4.植物應用。
黃薈臻:因為在資料整理上面,可能有一些像是部落的、傳統的祭儀一些內容介紹,還有野菜的部分,我想要在深入了解一下,那就是請分享一下目前電光部落一些比較重要的野菜,那現在還有在食用的,大概有哪一些?那可不可以稍微介紹一下這樣子。
張萬生:現在原住民部落的食用,因為山上沒有種什麼都沒有去山上去採了,好像都在菜園長出來的,就在菜園採這樣這樣…因為現在這個山上沒有在開墾,也走不動、也沒有路了,只要一定要吃藤心的話,他就還是要去採,其他的龍葵都會長在家裡,大概是這樣而已,反正長在菜園的就這樣,吃那個野菜就這樣啊。